来！给我称10公斤。你这麻辣花生味道真是绝了，我从没吃过这么好吃的花生！我远在美国华盛顿的亲人尝过我寄去的麻辣花生后赞不绝口。这不，我准备去美国探亲，他们特意交代一定要带兴盛德麻辣花生！11月20日，一位优雅的女士笑容可掬地对兴盛德熟食城负责人何广琦说。
何广琦听后，不禁笑逐言开，他麻利地称量，包装，送走客人。同时，他的眼前又浮现出了过去几年在非典，禽流感的阴霾下，他经历的酸甜苦辣和柳暗花明。
10年前，年仅17岁的何广琦带着美好的憧憬开始走南闯北，他先后到山东临沂、陕西西安、山西太原、广东佛山等城市经营熟食。在临沂，他的第一个熟食店开张时，身上资金已所剩无几，他在炎热夏日睡地铺，门口卖的扇子0.5元一把，他都舍不得买，只吃两元的盒饭，苦心经营，生意渐好。
不料，2003年，一场非典突然降临，给熟食生意带来极大打击，他经营的熟食店日益惨淡，后来被迫停业。回到故乡开封，他没有消沉下去，而是不断寻找出路，又对向南方远送花生产生兴趣，经营起了花生生意。
期间，一个偶然事件让何光琦大受“刺激”在火车上，人们闲谈时说：“你看南方人多聪明北方人多笨，北方人辛辛苦苦种的花生，运到南方1公斤不到4元，南方人在地下打个眼，塑料瓶一罐，一块五1瓶。”何广琦听后一夜未眠，骤然，一个念头在脑海中出现。为什么不把开封本地的特产进行深加工，增加附加值。销往外地呢？他把曾经经营的熟食和当时经营的花生联想到了一起，准备研制出一中融合南北风味的新型花生食品。
在一年多里，他的研制过程十分艰辛，一波三折。剥花生皮，手指磨出了泡，泡磨烂流出血；研制花生一次次失败，出现不入味、不酥脆、颜色暗淡等问题。至今每当回忆起这段经历，何广琦都不由得泪水涟涟。但何广琦有一股百折不挠的韧劲，不达到目的誓不罢休，再苦再难也吓不倒他。功夫不负有心人，终于柳暗花明又一村，他研制出了颗粒饱满、大小均匀、色泽金黄、里外入味、口感酥脆、融入南北风味麻辣咸甜香五味惧全的新型花生食品，他满怀喜悦地为它取名“兴盛德”麻辣花生。
为了保护自己知识产权，树立自己的品牌形象，他又通过市工商局向国家工商总局商标局申请商标注册。“为熟食花生注册商标在开封市首例，在全国也是首例。”市工商局商标广告科有关负责人赞叹道。
