近年来，何广琦苦心研制的麻辣花生以融合南北口味，颗粒饱满，色泽金黄，如口酥脆，风格独特等特点而闻名遐迩，深受广大市民的喜爱，逐渐成为开封的一个知名品牌。
可是，谁能想到，在打造这一品牌背后，何广琦付出了多少的心血！流下了多少汗水！
且不说他研制新品过程中历尽苦难不堪回首，有他粗糙了的双手以及过去就不由湿润的眼睛为证。仅他在“兴盛德”成名之后坚持不懈，一丝不苟严把质量关，并且出人意料的作出申请商标注册，申请QS认证等一系列保护品牌的举动，就足以令人对他产生敬佩之情。
何广琦深知，创业难，守业更难。他一如既往地把好原材料关，确保使用优质材料。去年春节期间，他的一位老乡带着一代花生来到兴盛德熟食店里，当时，何广琦因为业务在外不在店内。一名员工正在称量，何广琦正好回来，他看到花生颗粒不均匀，立即严肃地对员工说：“这花生你也要？”他的老乡急忙说：“这花生质量也中凑合用吧，照顾照顾老乡！”何广琦还是不答应，老乡还缠着说：“这百十斤花生，掺进去不显。”何广琦有耐心的解释道：“你这百十斤花生看起来不多，我炒制后会有多少人品尝？会对兴盛德品牌产生多大的影响。”老乡听后，惭愧地说：“你做的对，质量应该放在第一位，不能因为我这点儿花生怀了咱们的名声！”
今年五月初，何广琦到外地大采购。一名经销商热情向他推荐自己的商品，何广琦发现其中有掺假现象，不同意购买。这时，经销商“开导”道：“我可以给你便宜点，你就可以降低成本多挣钱，这样的事还不干？”何广琦说：“掺杂使假，以次充优，这事咱不干，做生意实实在在！”说完，就头也不回到其他摊位上精心挑选去了。
何广琦的做法换来的是产品质量的稳定，换来的是品牌的提升，换来的是广大顾客的依赖。兴盛德花生在开封可谓妇孺皆知，有口皆碑，甚至在省外也声名远播。为开封的小吃增广添彩，为开封的饮食文化填上浓墨重彩的一笔。
